長野放送
「真澄」の銘柄で知られる長野県諏訪市の宮坂醸造で19日、新酒の蔵出しを祝う
神事が行われました。
店の軒先には緑が眩しい大きな杉玉が掲げられます。
9月に仕込んだ新酒がきょうから店頭に並びます。冬の到来を告げる酒として力を入れる純米吟醸の「あらばしり」はキレのあるフレッシュな味わいが人気です。
宮坂直孝社長：
「新酒の売り出しの日というのは酒屋にとっては特別な日です。香りの良い飲みやすい酒になったんじゃないかと思います」
恒例の酒の「振る舞い」は新型コロナ対策のため今年も中止されましたが、店には新酒を買い求める人が次々と訪れていました。
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