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シャインマスカット30分食べ放題も ブドウ狩りのシーズン到来! パフェ、大福…今季はスイーツも充実(NBS長野放送) – 長野県地域ニュース

シャインマスカット30分食べ放題も ブドウ狩りのシーズン到来! パフェ、大福…今季はスイーツも充実(NBS長野放送)

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旬を迎えたブドウ(長野県須坂市)
旬の味覚・ブドウです。産地の長野県須坂市では、ブドウ狩りの受け入れが始まりました。開催中のスイーツ巡りのイベントにはブドウスイーツも登場しました。

■食べ放題のブドウ狩り
今、農園では、種なしの巨峰とシャインマスカットの30分食べ放題が楽しめます。
(大人1人:巨峰1500円 シャインマスカット3500円 10月中旬までの予定)

今年は出来もよく、週末を中心に予約も好調ということです。新潟から来た親子はブドウ狩り初体験でした。

中条フルーツ農場
娘:
「ずっしり感、結構あります。一粒が大きくて、みずみずしくておいしいです。2房くらい、いけたらいいかなと」

母親:
「最高です。やっぱり違いますね、店で売っているやつと、もぎたては」

(アナウンサー)
「自分で収穫をするとおいしさもまた、格別なんですよね。私も収穫をさせていただこうと思います。シャインマスカット、どれもすごくおいしそうです。…これにしましょう。わ~、ずっしりしています。いただきます。心地良い爽やかさがプチっとはじけて、広がって浸透していきます、幸せ。」

■旬のブドウを使ったスイーツも… 28店舗が参加してスタンプラリー
現在、須坂市ではスタンプラリーのスイーツ巡りが行われていて、ブドウを使ったスイーツも提供されています。

中心市街地にある「kitchen FUTARIYA」。こちらで味わえるのは…

旬のブドウを使ったフタリヤの「ぶどうパフェ」
シャインマスカットとナガノパープルを使ったパフェです。

パティシエ・小林結花さん:
「それぞれ3粒ずつ」

ゼリーやパンナコッタの上に大きめにカットしたブドウを乗せ…アーモンドクッキーや生クリームを重ねた後、スライスしたものを花びらのように並べたら完成です。

スライスしたブドウを花びらのように並べて…
『旬のブドウを使ったフタリヤの「ぶどうパフェ」1000円』(※午後1時半~4時までの販売)

パティシエ・小林結花さん:
「ブドウが主役のパフェなので『ブドウ食べたな!』と思ってもらえると思うので、喜んで食べてもらえたら」

9月5日に販売開始。

客は…

市内から:
「とってもおいしいです。2種類あるから味が違って、それを楽しめていいかなって思います」[/MARKOVE]

[紹介元] NBS長野放送 – Yahoo!ニュース シャインマスカット30分食べ放題も ブドウ狩りのシーズン到来! パフェ、大福…今季はスイーツも充実(NBS長野放送)

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