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長野県果樹試験場が開発した「クイーンルージュ」
秋の味覚に新顔です。長野県果樹試験場が開発したブドウ「クイーンルージュ」の出荷が今年から本格的に始まります。「信州オリジナル」のブドウとして期待が高まります。
ナガノパープルに、シャインマスカット。露地物のブドウの出荷が最盛期を迎えようとしています。
シャインマスカットとユニコーン
長野市・加藤久雄市長:
「まさに芸術品。皮ごと食べられる。シャインマスカットに勝るとも劣らない。期待している」
10日朝、長野市の市場でトップセールスをした加藤久雄市長が特に力を入れていたのが、今年から本格的に出荷が始まった「クイーンルージュ」です。
長野県果樹試験場がシャインマスカットとユニコーンを掛け合わせ、10年がかりで開発しました。2019年に品種登録されたばかりの期待の「信州オリジナル」のブドウです。
神田文雄さん
須坂市の神田文雄さんは3年前に試験栽培を始め、間もなく初出荷を迎えます。
須高ぶどう部会長・神田文雄さん:
「今まで『皮ごと食べられる赤』で、これだけ色が出るものはなかった」
一粒試食させてもらいました。
アナウンサー:
「甘い!」
すっきりした甘みの後、ほのかに香るマスカットの爽やかさ。皮がすごく薄く、口に残りません。
「ぶどう3姉妹」としてPR
クイーンルージュの今シーズンの出荷予定は25トンとまだ少ないものの、今後、ナガノパープル、シャインマスカットに続く「ぶどう3姉妹」の一つとして生産も販売も増えそうです。
須高ぶどう部会長・神田文雄さん:
「シャインマスカットの生産がある程度増えてきてるから、次の品種を狙って皆が試しに植えている。この色が出れば、大いに期待できると思います」
クイーンルージュのスムージー(M サイズ税込1058円 Sサイズ 税込853円)
安曇野市の「HAMAフラワーパーク」にある青果店「やおはち」では、新品種を知って欲しいと1房1000円から1600円ほどで販売しています。
やおはち・山田あゆみさん:
「クイーンルージュの方が甘味がよりストレートに伝わってくるブドウになっているので、とても人気がある」
店ではクイーンルージュを使ったスムージーも出していて、多い日は150杯ほど出る人気です。
客:
「すごくすっきりとした甘さで飲みやすくて、こういう(暑い)天気のときはいい」
「甘くて冷たくておいしいです」
クイーンルージュの出荷は今月中旬から本格化し、目にする機会も増えそうです。
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