長野放送
きょう3月21日は「春分の日」。長野市の道の駅には春の訪れを告げる山菜が並び、多くの人が訪れています。
長野市の道の駅信州新町。地元で採れたフキノトウやセリ、ノビロなど山菜の出荷が最盛期を迎えています。
今年は暖かい日が続き、例年より1週間ほど早くピークを迎えました。
きょうは祝日。旬の味を楽しもうと朝から多くの人でにぎわいました。
松本市から：
「天ぷらにしようかなと思って、残りをフキを味噌に。この時期になったら1回は食べてみたい」
千曲市から：
「セリ、アサツキ、それとナバナ、おひたしですかね」
4月半ばにはタラノメなどがピークとなり、山菜は大型連休ごろまで楽しめそうです。
長野放送[/MARKOVE]
