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ウクライナから避難の女性たちが手作り 「ボルシチまつり」開催 地元産のビーツを使って 売り上げは戦災孤児の支援に(NBS長野放送) – 長野県地域ニュース

ウクライナから避難の女性たちが手作り 「ボルシチまつり」開催 地元産のビーツを使って 売り上げは戦災孤児の支援に(NBS長野放送)

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ボルシチを作る様子(24日・長野県朝日村)
24日、ウクライナから避難してきた人たちが故郷の味「ボルシチ」を提供するチャリティーイベントが長野県朝日村で開かれました。

【動画で見る】ウクライナ避難民手作りのボルシチ 味わって戦災孤児支援

大きな鍋で煮込まれた真っ赤なスープ。ウクライナの郷土料理ボルシチです。
作ったのは名古屋に避難しているウクライナの女性たちです。

朝日村ではボルシチに使われるビーツが栽培されていて、それが縁でNPO法人の協力によりチャリティーイベント「ボルシチまつり」が開かれました。

ボルシチは一杯500円(限定300杯)で提供され、売り上げはロシアによる侵攻で親を亡くしたウクライナの子どもたちの支援に役立てられます。

食べた人:
「ビーツ初めて食べたんですけど、おいしいです」

避難民のブラジニク・タマラさん:
「うまくできたか、わからないけど、おいしく食べてほしいです」
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[紹介元] NBS長野放送 – Yahoo!ニュース ウクライナから避難の女性たちが手作り 「ボルシチまつり」開催 地元産のビーツを使って 売り上げは戦災孤児の支援に(NBS長野放送)

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