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千曲川の風物詩 「つけば小屋」の営業始まる ウグイ漁は順調 野趣あふれる川魚料理(NBS長野放送) – 長野県地域ニュース

千曲川の風物詩 「つけば小屋」の営業始まる ウグイ漁は順調 野趣あふれる川魚料理(NBS長野放送)

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ウグイの塩焼き
長野県上田市の千曲川で「つけば小屋」が営業中です。

鯉西(上田市)の「つけば小屋」の営業は29日に始まり、30日も客がウグイの塩焼きなどを味わっていました。ウグイ漁は早めに仕掛けを出したことや台風19号災害の復旧工事が終わったこともあり、順調だということです。

営業は10月中旬まで続きます。

長野放送[/MARKOVE]

[紹介元] NBS長野放送 – Yahoo!ニュース 千曲川の風物詩 「つけば小屋」の営業始まる ウグイ漁は順調 野趣あふれる川魚料理(NBS長野放送)

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