閉店した食堂「ししとう五分一店」
食堂の閉店です。大盛メニューで市民に愛されてきた長野市の食堂が、9月24日、物価高のあおりもあって営業を終えました。閉店を惜しむ客に、苦渋の決断をした社長…。最後の一日に密着しました。
【動画で見る】感謝と惜別のにぎわい 大盛り食堂の「最後の営業」
■ 最後の営業日に大勢の客
最後の営業日(9月24日)
オープン前から行列ができ始めていた長野市高田の「ししとう五分一店」。9月24日、最後の営業を迎えました。最終的に行列は20人以上に…。
ししとう五分一店・盛靖司店長(44):
「ここまで並んでくれると思わなかった。自分も負けないように、倒れないように頑張ろうと思う」
店内はすぐに満席に
午前11時30分、ランチ営業開始。店内はすぐに満席となりました。
3世代で来店した一家
早速、自慢のボリューム満点メニューがテーブルへ。
3世代で来店した一家・孫:
「ばあばのちゅるちゅる多すぎない?」
3世代で来店した一家・叔母:
「多いね~」
ボリューム満点のメニュー
3世代で訪れた一家。店に通って10年ほどになります。
3世代で来店した一家・父:
「(通い始めたのは)子どもが中学入ってから。部活動でお腹が空いたっていうので、ここは量も多いし、安いし、うまいし」
3世代で来店した一家・息子:
「最後にこの味を食べたくて来ました。(子どもが)覚えてるか分からないですけど、こういうお店があったんだよと、一度は食べてもらいたいなと」
名物のチキンカツカレー
名物のチキンカツカレー。総重量1キロの大盛りにしても値段は一緒です。
大盛りを注文した女性:
「私結構、大食いというかいっぱい食べるんですけど、最後に食べておこうと思って。お腹いっぱいになって、ほんとに大盛りでおいしかったです」
ししとうフーズ・盛壮司社長
普段、別の食堂にいる社長の盛壮司さん(77)も厨房に。にぎわいに感慨ひとしおです。
ししとうフーズ・盛壮司社長:
「お客さんには感謝、感謝で、昨日の営業も雨の中で並んでるお客さんもいっぱいいて。使ってる調理道具に心の中で『ありがとう、ありがとう』と感謝しながらやってます」
■ 市役所や県庁の食堂も運営…家族の支えで
盛さんは妻の美智子さんと48年前から食堂を営んできました。外食チェーンなどの進出で居酒屋に模様替えするなど苦しい時代もありましたが、必死で働きました。
ししとうフーズ・盛壮司社長(2019年取材):
「(一時は)奥さんと2人で、1年間くらいはパンツもかえないほど必死になって働いた」
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