信州産シャインマスカットを使ったゴディバのチョコレート
信州産のフルーツを使ったコラボです。人気チョコレートメーカー「ゴディバ」が、シャインマスカットを使ったチョコを販売。JAながのは規格外品を使ったフツーツティーで魅力を発信しています。
秋に旬を迎えるシャインマスカット。信州産は全国でも高い人気を誇ります。そのシャインマスカットを使ってベルギーの人気メーカー「ゴディバ」がチョコレートを作りました。
長野市のながの東急などで3月30日から販売が始まりました。日本上陸50周年の「ゴディバ」と創立50周年を迎える全農がコラボ。
1年を通し各地の果物を使ったチョコを作っていてその第1弾として、長野県産のシャインマスカットや、福岡県産のイチゴ「あまおう」などが選ばれました。
シャインマスカットは芳醇な香りを生かし、ベルギー産のダークチョコでコーティングされています。
試食してみると…
(リポート)
「シャインマスカットのジュレがたっぷり入っているので、酸味と甘みを感じました。ビターなチョコレートでコーティングされているので、大人な味わいに仕上がっています」
ゴディバ・星実里さん:
「フルーツも楽しんだり、ゴディバのチョコレートも一緒に食べたり、皆さんに喜んでもらえたら」
コラボチョコは、売り切れ次第終了。ながの東急と松本パルコのゴディバの店などで販売されています。
たっぷり入ったリンゴの果肉に…シャインマスカットが丸ごと一粒。こちらは、JAながのが4月1日から販売を始めた「丸ごと食べられるフルーツティー」。
規格外品を中心にドライ加工したものを茶葉の代わりに使っています。
JAながの販売企画課・田辺カレンさん:
「果物の風味を味わえるような紅茶を開発することで、規格外の農産物の行き先をつくることができればと」
記者が「秋映」を試飲…
(記者リポート)
「リンゴの甘酸っぱさと、果肉もシャキシャキとした歯ごたえがとてもおいしいです」
JAながのと紅茶製造の大手メーカーがコラボし「秋映」と「シャインマスカット」の2種類を作りました。
今後、アンズやモモなどもラインナップに加わる予定で、信州の果物の魅力の発信にもつなげたい考えです。
販売は2個セットで500円から。JAながの管内の農産物直売所で買えるほか、ネット通販も行う予定です。
長野放送[/MARKOVE]