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冬の風物詩「かまくらレストラン」オープン あつあつ名物鍋をかまくらで (NBS長野放送) – 長野県地域ニュース

冬の風物詩「かまくらレストラン」オープン あつあつ名物鍋をかまくらで (NBS長野放送)

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21日にオープンした「かまくらレストラン」 長野・飯山市
長野県飯山市で冬恒例の「かまくらレストラン」が21日にオープンし、住民有志が作った24基のかまくらが並びました。積雪は2メートル近くあり、かまくらづくりも順調だったということです。

かまくら応援隊・服部秀人さん:
「例年にない大雪で、昔の飯山の景色です」

訪れた人:
「かまくら初めて見たんですけど、すごい圧巻ですね」
「すごい雪の量が多くて、子どもは初めてでびっくりしていると思う」

かまくらの中での楽しみは、名物の「のろし鍋」。地元の「みゆきポーク」に、野菜やキノコがたっぷり入ったみそ仕立てです。

訪れた人:
「生まれて初めてだけど、体が温まって」
「おいしかった。(かまくらで食べるのどう?)楽しい」

「のろし鍋」が楽しめるのは来月27日までで、週末の予約はほぼいっぱいになっているということです。

長野放送[/MARKOVE]

[紹介元] NBS長野放送 – Yahoo!ニュース 冬の風物詩「かまくらレストラン」オープン あつあつ名物鍋をかまくらで (NBS長野放送)

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