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夏から秋にかけて収穫される「夏秋イチゴ」
特集は夏から秋にかけて収穫される「夏秋イチゴ」です。ワサビの産地として知られる長野県安曇野市で生産が急激に伸びていて、今や全国レベル。急成長の背景を探りました。
直売所に並ぶ「夏秋イチゴ」
イチゴをたっぷり使ったケーキに、デザートピザ。今、安曇野市ではイチゴの生産が増え、地元産を使ったメニュー開発が盛んです。
市内の農産物の直売所でも…。
(記者リポート)
「旬の農産物がずらり並んでいますが、今、なかでも人気があるのが、こちら。夏から秋にかけて採れるとい『夏秋イチゴ』なんです」
「夏秋イチゴ」は5月から11月が収穫期。新鮮なイチゴが並ぶ直売所では、午前中に売り切れるほどの人気です。
客:
「家族みんな大好きなので」
安曇野スイス村ハイジの里・下平光雄さん:
「開店と同時に早い段階で商品がなくなっていきます」
“生産者の先駆け” JAあづみイチゴ部会・西村方孝さん(松本市梓川)
安曇野と言えばワサビの産地として知られてますが、20年ほどの間にイチゴの生産が急激に伸びています。
JAあづみイチゴ部会の西村方孝さん(69)は生産者の先駆けです。
もともとセロリ農家だった西村さん。年を重ねるにつれ、早朝の作業などがきつく、雇用の確保も難しくなっていきました。そうした中、18年前に市が実験的に栽培した夏秋イチゴの畑を見学しました。
それまでイチゴの最盛期は冬から春にかけてで、それ以外の時期は輸入イチゴが主流でした。
ところが夏から秋に収穫できる品種が開発され、西村さんは大きな将来性を感じたと言います。
西村方孝さん:
「そのころは夏場のイチゴなんてなかったから、これからの農業は珍しい作物がいいのではと仲間2人で栽培を始めた。当時はここでイチゴを作ったら、みんなから冷ややかな目で見られたよ。苗作りの失敗もしたし、途中でくじけそうになったこともある」
安曇野の夏秋イチゴの農家数と作付面積
2004年から始まった安曇野でのイチゴ生産。最初は農家2軒で作付面積35aでしたが、今年には農家50軒で720aと急成長。
当初、苦労を重ねた西村さんも徐々に作付を増やし、今や30人を雇用。年収は10倍になりました。
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